南部せんべい乃 巖手屋(いわてや)公式オンラインショップ - 南部の風土が生んだ、伝統の『南部せんべい』を岩手県二戸よりお届けします。


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季節限定・特集 > いかせんべい・りんごせんべいリニューアル！
  • いかせんべい15枚入
    いかせんべい15枚入

いかせんべい15枚入

かるく焼いたごませんべいにきれいな海で育ったおいしいいかをさきいかにして、たっぷりのせた、やわらかくて美味しいいかせんべいです。

さらにおいしくなりました！

さきいかを乾燥させ過ぎず、ほのかなしっとり感を残した「いかせんべい」が、23年ぶりにリニューアル。隠し味に用いた金胡麻は、岩手県産のブナの木で燻製したこだわりの胡麻です。

「商品開発課小松益徳です。この商品のリニューアルにはおよそ1年を費やしました。より素材を活かし、際立たせる為の創意工夫を感じて頂けますと幸いです。」


いかせんべい15枚入

いかせんべい15枚入

1,080円（税込）
数量：
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注文番号 1988
商品名いかせんべい15枚入平袋
内容量15枚入
形態袋入（個包装）
賞味期間120日間
原材料小麦粉（国内製造）、いか加工品（いか、砂糖、醸造酢、乳糖、食塩、唐辛子）、胡麻、マーガリン、でん粉、砂糖、水飴、燻製胡麻、するめ粉、食塩、醤油加工品（醤油、砂糖発酵調味料、米発酵調味料、わかめ、こんぶ）／ソルビトール、酸味料、重曹、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、（一部に小麦・乳成分・いか・大豆・ごまを含む）
  • いかせんべい15枚入

かるく焼いたごませんべいにきれいな海で育ったおいしいいかをさきいかにして、たっぷりのせた、やわらかくて美味しいいかせんべいです。

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さきいかを乾燥させ過ぎず、ほのかなしっとり感を残した「いかせんべい」が、23年ぶりにリニューアル。隠し味に用いた金胡麻は、岩手県産のブナの木で燻製したこだわりの胡麻です。

「商品開発課小松益徳です。この商品のリニューアルにはおよそ1年を費やしました。より素材を活かし、際立たせる為の創意工夫を感じて頂けますと幸いです。」

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巖手屋は、おばあちゃんの手のぬくもりを伝えます。

昭和23年、創業者・小松シキが21丁の焼き型から始めた、南部せんべい乃 巖手屋。
「南部せんべいは大体がお婆ちゃんの手仕事で、昔はどこの家でも囲炉裏端で焼いていたものです。
私も、一家を飢えさせまいと、それが商売になる、などと思いもせずに、
私のできる仕事だから、と始めたものでした。
あの、南部せんべいの、どこか日向くさい味わいは、お婆ちゃんの味そのものですよ。」

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